由于食品種類繁多，組成復(fù)雜，檢測目的不同，檢測項目不同，大連第三方檢測具有檢測能力的全面性，可以總結(jié)食品實驗室檢測項目。

    食品安全關(guān)系到國計民生。因此，食品檢測也顯得尤為重要。從一開始的農(nóng)產(chǎn)品原料開始，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通到消費，整個食品鏈涉及哪些食品安全大連第三方檢測項目？

    隨著農(nóng)藥的批量生產(chǎn)和大規(guī)模使用，農(nóng)藥殘留問題日益突出。特別是有機農(nóng)藥的廣泛使用，一方面增加了糧食產(chǎn)量，另一方面也不可避免地帶來了嚴(yán)重的農(nóng)藥污染問題，對地球環(huán)境和人類健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。大連第三方檢測可檢測農(nóng)藥殘留的食品項目：水果、蔬菜、谷物、茶、蜂蜜、果汁、果酒、動物肌肉。

    添加食品中的化合物或天然物質(zhì)統(tǒng)稱為食品添加劑，以提高食品的色、香、味等質(zhì)量，以及防腐和加工工藝的需要。中國食品添加劑分為酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料等23個類別。